Vins blancs Bourgogne Vignoble Aucoeur

Vins blancs du sud de la Bourgogne, Vignoble Aucoeur

Laissez-vous séduire par les vins blancs du Vignoble Aucoeur et découvrez sur notre boutique les vins Blancs du Sud de la Bourgogne.

Ces vins blancs du Mâconnais sur les appellations Saint-Véran, Viré Clessé, Mâcon Villages Blanc, reflètent toute l’expression de leur terroir calcaire. En effet, surnommé « le grenier à vins de la Bourgogne », le Mâconnais, incarnation de la Bourgogne sudiste avec son climat ensoleillé, se caractérise par des chaînons calcaires, qui forment des éperons sur les sites des roches de Solutré et de Vergisson, donnant lieu à des paysages spectaculaires.

En bouche, les vins blancs du Sud de la Bourgogne, issus du cépage Chardonnay, offrent fraîcheur et minéralité, délivrant des arômes de fruits à noyaux, d’agrumes ou encore de fleurs blanches. Une robe or pâle tout en brillance illumine la robe du Viré-Clessé, qui offre au palais vivacité et fraîcheur pour accompagner de délicieux fromages de chèvres. Vin sec et rond, souvent avec des arômes de pierre à feu, le Saint-Véran magnifiera une blanquette de veau…

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